Chrütersache sälber gmacht
Senf-Info
Bei der Verwendung von weissem Senf als Teil- oder Hauptbestandteil des Senfes wird der Senf besonders aromatisch, schon leicht scharf.
Senf als Gewürz von schweren Speisen regt die Verdauung an und hilft somit, die Nahrung leichter zu verdauen.
Senf hilft gegen Blähungen und Verstopfung.
Durch die Schärfe der Senfölglykoside und der ätherischen Öle kann Senf ausserdem die Atemwege befreien.
Man kann scharfen Senf essen, um eine verstopfte Nase zu öffnen und die Nebenhöhlen bei Nebenhöhlenentzüngunfg zu desinfizieren.
Quelle: www.heilkraeuter.de